“Para hacernos fuertes, cuantos más seamos, mejor; necesitamos que todas las poblaciones del territorio sientan tan suya esta tradición como sienten suya la Feria de Albacete, y la pongan en valor”, ha afirmado el presidente en el acto de Hermandad Cuchillera que celebra APRECU cada 10 de septiembre
El presidente de la Diputación no ha faltado al tradicional Acto de Hermandad que la Asociación de empresarios de Cuchillería y Afines de Albacete (APRECU) celebra cada año en el marco de la Feria de la capital provincial. Una cita a la que ha acudido junto a la vicepresidenta provincial, Amparo Torres, y los diputados Raquel Ruiz y Miguel Zamora, y que ha tenido ocasión de compartir con representantes del resto de Administraciones, de la local a la nacional, incluyendo al presidente autonómico, Emiliano García-Page, así como de distintas formaciones políticas y colectivos sociales albacetenses.
Un evento en el que, año tras año, “la palabra ‘hermandad’ se llena de sentido, porque es lo que se respira en torno al sector – ha señalado-, tal y como se pudo comprobar hace apenas tres meses, en el marco de ese Albacete Meetings que nos trae a esta Feria 2022 como capital mundial cuchillera”, al hilo de lo que ha defraudado cómo ese encuentro no sólo no defraudó, sino que dejó “más de 6.000 visitantes, la implicación y el apoyo de 17 delegaciones cuchilleras de todo el mundo, y datos tan positivos como que 3 de cada 4 expositores cumplió sus objetivos de empresa”.
Cabañero elogia el esfuerzo del sector y el respaldo unánime de las administraciones: “En plena crisis socioeconómica de la pandemia de la COVID-19, Albacete trabajó para que esa capitalidad no acabara pasando de largo, y lo logró”
Santi Cabañero ha referido que es “paradójico, significativo y muy distintivo” del trabajo y la resiliencia del sector y del apoyo unánime de las instituciones, el que se haya sido capaz de lograr algo así (y de trabajar en hacerlo posible) durante uno de los periodos de mayor convulsión que se recuerdan: “En plena crisis socioeconómica de la pandema de la COVID-19, Albacete trabajó para que esa capitalidad no acabara pasando de largo, y lo logró; y, de ese foro, ha salido un respaldo internacional que ha de traer buenas noticias para este sector por el que se viene peleando mucho”, ha afirmado, agradeciendo públicamente una vez más la implicación en este sentido del gobierno de C-LM con Gª-Page al frente, junto al que ha asegurado que se va a seguir trabajando buscando todos los apoyos posibles para que “la IGP de la Cuchillería sea un hecho y lo sea lo antes posible”.
Durante el acto, se han entregado los 17 premios (valorados en 10.700 €) correspondientes al XLI Concurso Castilla-La Mancha de Cuchillería y los dos galardones (de 1.000 € cada uno) relativos al XXXII concurso literario ‘Juan José García Carbonell sobre La navaja’, que han sido: en la categoría de prosa para Juan Carlos Pérez (de Bormujos, Sevilla) por el trabajo ‘Ojos de careta’ y, en la categoría de verso, para Ana Vega (de Villafranca, Córdoba) por la obra ‘Memorias de un hombre cabal’.
Cabañero ha felicitado a los ganadores y ganadoras, destacando la importancia de ambos certámenes para poner en valor y defender, tanto a los maestros y las maestras de la cuchillería como a los consumidores y las consumidoras. De forma especial ha felicitado a Gabino García Bueno, Cuchillero Mayor de 2022, del que ha dicho que “no solo tiene el honor de compartir padre (García Carbonell) con el poema más universal en torno a la navaja, sino que tiene el honor de haber sido defensor (‘de los de toga y leyes’) de una actividad con la que ha vivido siempre…”.
Abordando la realidad del sector, y teniendo en cuenta que 2 de cada 3 euros exportados en él por la región, proceden de Albacete (donde, además, se producen 9 de cada 10 artículos cuchilleros en España y se exporta por valor de unos 35 millones de euros al año), el presidente Cabañero ha subrayado que “ésta es una ciudad cuchillera con más de seis siglos de tradición a sus espaldas que, junto a Madrigueras y La Roda, conforman una provincia cuchillera que ha de seguir haciéndose fuerte ante todo tipo de agresiones y de abusos en los mercados y frente a las falsificaciones y la competencia desleal”. Momento que ha aprovechado para unirse al homenaje que en este acto se ha hecho a los cuchilleros Federico Jiménez Valera (precisamente de Madrigueras) y Consuelo López López (de Albacete), de la que hace ha afirmado que hace valer el papel de las maestras cuchilleras, de las que hacen falta muchas más.
Cabañero: “Este 2022 la Cuchillería de Albacete se ha puesto en pie ante el mundo, y no puede dejar de seguir caminando”
Cabañero ha sido tajante al asegurar que “para hacernos fuertes, cuantos más seamos, mejor”, apuntando que sería importante “implicar cada vez más al conjunto de la provincia con este sector, haciendo que todas las poblaciones del territorio sientan tan suya esta tradición como sienten suya la Feria de Albacete y, como tal, la defiendan y la pongan en valor”. Algo que ha calificado de “fundamental para ‘hacer lobby’ y para comprar navajas y cuchillos de Albacete, predicando siempre con el ejemplo, porque creo que es vital ese trabajo de divulgación y de identidad como tierra en torno a la cuchillería”.
Hasta la fecha, diez localidades de la provincia (al margen de la capital) han disfrutado estos meses de alguna de las exposiciones sobre Cuchillería que, con el programa ‘EnREDarte’ (y fruto de su colaboración con el Museo de la Cuchillería), la Diputación está llevando por el territorio. Un objetivo en el que ha avanzado que seguirá trabajando con plena implicación la Diputación, porque “es un motivo de orgullo sumar en identidad y acercar esta cultura, este arte, a cada rincón de la provincia”. Como seguirá involucrándose la institución, con la determinación en que viene haciéndolo, en “estar junto a APRECU en las acciones contribuyan a ensalzar y proteger el sector”, ya sea con distintas campañas divulgativas, como siendo patrona de platino del ‘Legado Cuchillero’ o, sin ir más lejos, siendo cada año una parte vital de estos premios del Concurso C-LM de Cuchillería (que, en muchos de los casos, llevan el patrocinio de la Diputación).
De igual forma, el presidente ha comprometido la continuidad de la colaboración con el Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete, así como con la Fundación para el Desarrollo de la Cuchillería (FUDECU) por la que, ha recordado, en los últimos veinte años han pasado más de 1.400 jóvenes de diversos puntos de la provincia. “Es en la formación y en la transmisión del conocimiento donde está el futuro de todo; también de las tradiciones, fusionándolas con los continuos avances y haciéndolas también modernidad…”, ha afirmado.
“Este 2022 la Cuchillería de Albacete se ha puesto en pie ante el mundo, y no puede dejar de seguir caminando” ha concluido Cabañero.
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